VECKANS NATURVINER: nio nya släpps idag!

VECKANS NATURVINER: nio nya släpps idag!

Men hur hittar man naturviner på Systembolaget? Det är den vanligaste frågan jag fått sedan min bok kom ut i september. Så därför den här bloggposten varje fredag!

Dagens släpp av småpartier är väl inte så pjåkigt. Bland de 62 vinerna har jag sållat fram 9 som kan betecknas som naturviner. Och sammantaget innebär det att det just nu finns 20 naturviner ute på Systembolagets hyllor. En droppe i havet om man jämför med den statliga alkoholkedjans hela sortiment – men något är kanske ändå på gång! Och vi som gillar dessa hantverksmässigt gjorda viner – rika på druvor, men fattiga på tillsatser – har såväl röda och vita som orangea* att välja bland. Nörden noterar dessutom att sådana stjärnor som Jean-Claude Lapalu och Elisabetta Foradori dyker upp i senaste släppet. Lapalu blev tidigt en av den franska naturvinsrörelsens främsta förkämpar och italienskan Foradori är en av världens mest hyllade kvinnliga vinmakare.

* Orangea viner görs på gröna druvor, men här låter vinmakaren skalen vara med, vilket ger en annan smak och färg än ett vanligt vitt.

Många viner finns tyvärr endast i ett fåtal butiker. På Systembolagets hemsida ser du vilka. Finns din butik inte med kan du beställa vinet dit. Antingen på systembolaget.se eller på plats i butiken. Uppgiften om hur många ställen som har vinet var vad som gällde när jag skrev denna bloggpost. När det gäller särskilt eftertraktade viner gäller det att slå till snabbt!

Om du tycker att vinerna är för dyra eller att de finns i för få butiker får du scrolla ned för att hitta billigare och tillgängligare alternativ.

Någon certifiering för naturviner finns inte, och på Systembolaget ges ju ingen vägledning. De viner jag har vaskat fram uppfyller dock Naturvinsguidens kriterier, enligt importörens och/eller producentens uppgifter till mig.

Med rock’n’roll-faktorn – som sätts på de viner jag kunnat prova – försöker jag ringa in hur vinet ifråga skiljer sig från ett konventionellt vin till smak och karaktär. Skalan är 1–5. 1=smakar som vilket bättre vin som helst i liknande stil. 5=mycket överraskande och ovant för naturvinsnovisen.

Faktiskt gillar jag de allra flesta naturviner. Ett ❤️ betyder dock att det är en personlig favorit, som jag väldigt gärna dricker igen.

Brouilly La Croix de la Rameaux 2017. Rött.
Producent Jean-Claude Lapalu
Region Brouilly, Beaujolais, Frankrike
Druva gamay
Smaktyp fruktigt & smakrikt
Sulfit per liter 15 mg tillsatt, 22 mg totalt
Pris 215 kr, antal butiker 14

Fontanasanta Manzoni Bianco 2017. Vitt.
Producent Elisabetta Foradori
Region Vigneti delle Dolomiti, Italien
Druva manzoni
Smaktyp fylligt & smakrikt
Sulfit per liter 50 mg totalt
Pris 229 kr, antal butiker 4
Rock’n’roll-faktor 2 ❤️

Domaine Léon Barral Valinière 2015. Rött
Producent Domaine Léon Barral
Region Faugères, Languedoc, Frankrike
Druva mourvèdre, syrah
Smaktyp kryddigt & mustigt
Pris 399 kr, antal butiker 4
Tips: ett lite ömtåligt vin, som inte bör luftas, utan försiktigt hällas i glaset!

Dominio del Águila Pícaro del Águila 2016. Rött.
Producent Dominio del Águila
Region Ribera del Duero, Spanien
Druva tempranillo (95 proc), garnacha, albillo
Smaktyp fruktigt & smakrikt
Sulfit per liter 30 mg totalt
Pris 299 kr, antal butiker 13

Valentin Zusslin Ophrys pinot noir 2016. Rött.
Producent Valentin Zusslin
Region Alsace, Frankrike
Druva pinot noir
Smaktyp mjukt & bärigt
Sulfit per liter 48 mg totalt
Pris 249 kr, antal butiker 3

Cacique Maravilla Vino Naranja 2018. Orange.
Producent Agricola y Vitivicola Cacique Maravilla
Region Région del Sur
Druva moscatel de alejandria
Smaktyp druvigt & blommigt
Sulfit per liter inget tillsatt, 39 mg totalt
Pris 139 kr, antal butiker 15
Rock’n’roll-faktor 4 ❤️

Vigo Etna Rosso 2013. Rött.
Producent Fattorie Romeo del Castello
Region Etna, Sicilien, Italien
Druva nerello cappuccio, nerello mascalese
Sulfit per liter 7 mg tillsatt, totalt 97 mg.
Pris 369 kr, antal butiker 3
Anm: naturvinerna får inte ha högre totalmängd sulfit än 50 mg. Men här är det inte vinmakaren som öst på med denna kemikalie utan den höga halten beror på Etnaområdets svavelrika jord. Så detta vin får vara med ändå! Mätningen gjordes 2016, och vinet har förmodligen lägre sulfithalt idag.

En sol 2016. Rött.
Producent Domaine de la Tour du Bon
Region Bandol, Frankrike
Druva mourvèdre
Smaktyp fruktigt & smakrikt
Sulfit per liter 25 mg totalt
Pris 419 kr, antal butiker 3
Rock’n’roll-faktor: 2,5

Fleurie Terre Dorées 2017. Rött.
Producent Domaine des Terres Dorées
Region Fleurie, Beaujolais, Frankrike
Druva gamay
Smaktyp mjukt & bärigt
Sulfit per liter 20 mg tillsatt, 35 mg totalt
Pris 229 kr, antal butiker 4

Bland de viner som lanserades förra fredagen finns dessutom följande naturviner kvar på hyllorna:

Karasì 2016. Rött.
Producent Zorah
Region Vayotz Dzor, Armenien
Druva areni (en av världens äldsta sorter)
Smaktyp kryddigt & mustigt
Sulfit per liter 12 mg tillsatt, 50 mg totalt
Pris 249 kr, antal butiker 34
Rock’n’roll-faktor 3 ❤️

Trebbiolo Rosso 2016. Rött.
Producent La Azienda Vitivinicola La Stoppa
Region Emilia-Romagna, Italien
Druva barbera 60 proc, bonarda 40 proc
Smaktyp stramt & nyanserat
Sulfit per liter 15 mg tillsatt, 25 mg totalt
Pris 169 kr, antal butiker 81
Rock’n’roll-faktor 2

Barbera della Stoppa 2010. Rött.
Producent La Azienda Vitivinicola La Stoppa
Region Emilia-Romagna, Italien
Druva barbera
Smaktyp kryddigt & mustigt
Sulfit per liter inget tillsatt, max 15 mg totalt
Pris 229 kr, antal butiker 16
Rock’n’roll-faktor 3

Salvaje 2018. Rött.
Producent Viñedos Emiliana
Region Aconcagua, Chile
Druva syrah 95 proc, roussanne 5 proc
Smaktyp fruktigt & smakrikt
Sulfit per liter inget tillsatt, max 20 mg
Pris 129 kr, antal butiker 49
Rock’n’roll-faktor 3

Och kvar från tidigare småpartisläpp finns även dessa viner i sortimentet:

Treintamil Maravedies 2017. Rött.
Producent Bodega Maranones
Region Vinos de Madrid, Spanien
Druva garnacha plus 10 procent andra sorter
Smaktyp kryddigt & mustigt
Sulfit per liter totalt 30–35 mg
Pris 179 kr, antal butiker 58
Rock’n’roll-faktor 1 

Terra del Noce 2013. Rött.
Producent Trinchero
Region Barbera d’Asti, Piemonte, Italien
Druva barbera
Smaktyp kryddigt & mustigt
Sulfit per liter 13–15 mg tillsatt, 30 mg totalt
Pris 189 kr, antal butiker 27

Versante Nord 2016. Rött.
Producent Eduardo Torres Acosta Viticultore
Region Terre Siciliane, Sicilien
Druva nerello mascalese
Smaktyp stramt & nyanserat
Sulfit per liter: 5 mg tillsatt, 30–40 mg totalt
Pris 245, antal butiker 2

Och dessutom finns de här naturvinerna på hyllan i ganska många butiker: 

Rkatsiteli Qvevri 2015. Orange.
Producent Askaneli Brothers
Region Kakheti, Georgien
Druva rkatsiteli
Smaktyp fylligt & smakrikt
Sulfit per liter 20 mg tillsatt, 41 mg totalt
Pris 118, antal butiker 5
Rock’n’roll-faktor 3 ❤️
Läs mer här!

7 fuentes 2017. Rött.
Producent Suertes del Marques
Region Valle de la Orotava, Spanien
Druva listán negro och tintilla
Smaktyp kryddigt & mustigt
Sulfit per liter 25 mg tillsatt
Pris 149, antal butiker 104
Rock’n’roll-faktor 4 ❤️

 Sopron 2017. Rött.
Producent Weingut Weninger
Region Ungern
Druva kékfrankos och merlot
Smaktyp fruktigt & smakrikt
Sulfit per liter 10–15 mg tillsatt, 33 mg totalt
Pris 99. antal butiker 109
Rock’n’roll-faktor 1
Läs mer här!

Chateau Musar 2011. Rött.
Producent Gaston Hochar
Region Bekaa, Libanon
Druva cabernet sauvignon, cinsault, carignan
Smaktyp kryddigt & mustigt
Pris 339, antal butiker 237
Rock’n’roll-faktor: 3,5. ❤️
På sid 182–184 i Château Vadå berättar jag mer om detta vin!


I fredags var jag i Arboga och...

I fredags var jag i Arboga och...

Är Naturae ett naturvin?