VECKANS NATURVINER: Efter nya släppet finns 30 att välja på

VECKANS NATURVINER: Efter nya släppet finns 30 att välja på

Men hur hittar man naturviner på Systembolaget? Det är den vanligaste frågan jag fått sedan min bok kom ut i september. Så därför den här bloggposten varje fredag!

I morgon kommer en ny liten rännil av naturvin, vilket gör att det då finns 30 stycken ute på Systembolagets hyllor. Själv drar jag på en månads semester och återkommer med nya vintips i mitten av juli.

Har du inte provat något orange vin ännu kanske det kan vara dags nu. Precis som när man gör vitt vin används gröna druvor, men istället för att omgående avlägsna druvskalen låter man dem vara med och påverka vinets färg och smak. Resultatet blir ett slags mellanting mellan rött och vitt, vilket gör de orangea ytterst användbara till mat. Kulören är alltifrån honungsgul till ordentligt brandgul. (Läs mer om denna urgamla metod – som idag har fått en välförtjänst renässans – i min bok Château Vadå.)

Glöm heller inte bort Systembolagets beställningssortiment! Här finns exempelvis ett antal intressanta blandlådor med utvalda naturviner: Buteljholmen 7 (3 fl, 813 kr), Buteljholmen 9 (3 fl, 873 kr) och Buteljholmen 10 (6 fl, 1392). Och därtill kan man beställa Dryckesbutikens Naturvinslåda Volym 8 (6 fl, 1452 kr) hos webbshoppen Winefinder.

Obs! Vinerna på listan här nedanför finns endast i ett begränsat antal butiker. På Systembolagets hemsida ser du vilka. Finns din butik inte med kan du beställa vinet dit. Antingen på systembolaget.se eller på plats i butiken. Uppgiften om hur många ställen som har vinet var vad som gällde när jag skrev denna bloggpost.

Någon certifiering för naturviner finns inte, och på Systembolaget ges ju ingen vägledning. De viner jag presenterar uppfyller dock Naturvinsguidens kriterier, enligt importörens och/eller producentens uppgifter till mig. Den enda tillsats som accepteras är konserveringsmedlet sulfit, och då i betydligt mindre mängder än i vanligt vin.
Med rock’n’roll-faktorn – som sätts på de viner jag kunnat prova – försöker jag ringa in hur vinet ifråga skiljer sig från ett konventionellt vin till smak och karaktär. Skalan är 1–5. En etta smakar som vilket bättre vin som helst, en femma är mycket överraskande och ovant för naturvinsnovisen.
Faktiskt gillar jag de allra flesta naturviner. Ett
❤️ betyder dock att det är en personlig favorit, som jag väldigt gärna dricker igen.

Belle Naturelle 2018. Orange.
Producent Weingut Jurtschitsch
Region Kamptal, Österrike
Druva grüner veltliner
Smaktyp fylligt & smakrikt
Sulfit per liter max 10 mg totalt
Pris 159, antalet butiker 64
Rock’n’roll-faktor 3 ❤️

Jurstschitsch Ried Heiligenstein Alte Reben 2017. Vitt.
Producent Weingut Jurtschitsch
Region Kamptal, Österrike
Druva riesling
Sulfit per liter max 50 mg totalt
Pris 399, antalet butiker 3

Roditis 2017. Orange.
Producent Domaine Ligas
Region Makedonien, Grekland
Druva roditis
Smaktyp fylligt & smakrikt
Sulfit per liter max 30 mg totalt
Pris 219, antalet butiker 3

Moschomavro 2017. Rött.
Producent Domaine Ligas
Region Makedonien, Grekland
Druva moschomavro
Smaktyp kryddigt & mustigt
Sulfit per liter max 22 mg totalt
Pris 219, antalet butiker 3

Petruccino 2016. Rött.
Producent Podere Forte
Region Orcia, Toscana, Italien
Druva sangiovese
Smaktyp kryddigt & mustigt
Sulfit per liter max 46 mg totalt
Pris 340, antalet butiker 4
Rock’n’roll-faktor 1

Trenzado 2017. Vitt.
Producent Suertes del Marqués
Region Valle de la Orotava, Kanarieöarna, Spanien
Druva listán blanco, pedro ximénez, albillo criollo, gual, marmajuelo, malvasia.
Smaktyp fylligt & smakrikt
Sulfit per liter max 40 mg totalt
Pris 189, antalet butiker 19
Rock’n’roll-faktor 4

El Lance 2017. Rött.
Producent Suertes del Marqués
Region Valle de la Orotava, Kanarieöarna, Spanien
Druva listán negro, tintilla
Smaktyp kryddigt & mustigt
Sulfit per liter max 40 mg totalt
Pris 189 antalet butiker 35
Rock’n’roll-faktor 5 (pga av ursprunglig lukt)
Anm: Åtminstone mitt ex hade först en ganska oangenäm lukt. Gick bort vid omfattande luftning. Blev då ett riktigt gott vin till både doft och smak.

Château de Nages Vieilles Vignes 2016. Rött.
Producent Gassier
Region Rhône, Costières de Nîmes, Frankrike
Druva grenache 70 proc, syrah, carignan
Smaktyp kryddigt & mustigt
Sulfit per liter 50 mg tillsatt, 50 mg totalt
Pris 155, antalet butiker 27
Rock’n’roll-faktor 1

Savennières Roche aux Moines 2015. Vitt.
Producent Domaine Aux Moines
Region Loire, Frankrike
Druva chenin blanc
Smaktyp friskt & fruktigt
Sulfit per liter 42 mg totalt
Pris 289, antalet butiker 28

Loimer Ruländer mit ACHTUNG 2016. Orange.
Producent Weingut Fred Loimer
Region Niederösterreich, Österrike
Druva pinot gris
Sulfit per liter 54 mg totalt
Pris 299, antalet butiker 3
Anm: Sulfithalten är egentligen precis ovanför naturvinsgränsen (50 mg). Som ett spännande orange vin får det vara med ändå.

Chénas Les Blémonts 2017. Rött.
Producent Domaine Thillardon
Region Beaujolais, Frankrike
Druva gamay
Smaktyp fruktigt & smakrikt
Sulfit per liter 15 mg tillsatt, 22 mg totalt
Pris 279, antalet butiker 11

Curto Dolcetto d’Alba 2017. Rött.
Producent Curto Marco
Region Piemonte, Italien
Druva dolcetto
Smaktyp fruktigt & smakrikt
Sulfit per liter 30mg tillsatt, 33 mg totalt
Pris 159, antalet butiker 10

Rkatsiteli Qvevri 2015. Orange.
Producent Askaneli Brothers
Region Kakheti, Georgien
Druva rkatsiteli
Smaktyp fyllig & smakrikt
Sulfit per liter 20 mg tillsatt, 41 mg totalt
Pris 118, antalet butiker 150
Rock’n’roll-faktor 3 ❤️

Morgon Côte du Py Javernières 2017. Rött.
Producent Jean Paul Brun, Domaine Terres Dorées
Region Beaujolais, Frankrike
Druva gamay
Smaktyp fruktigt & smakrikt
Sulfit per liter 15 mg tillsatt, 30 mg totalt
Pris 239 kr, antal butiker 1

Montirius Vacqueyras Garrigues 2017. Rött.
Producent Domaine Montirius
Region Rhônedalen, Frankrike
Druva grenache 70 proc, syrah 30 proc
Smaktyp kryddigt & mustigt
Sulfit per liter 14 mg tillsatt, 42 mg totalt
Pris 199 kr, antal butiker 75

Montirius Vacqueyras Les Clos 2016. Rött.
Producent Domaine Montirius
Region Rhônedalen, Frankrike
Druva grenache 50 proc, syrah 50 proc
Smaktyp kryddigt & mustigt
Sulfit per liter 22 mg tillsatt, 40 mg totalt
Pris 229 kr, antal butiker 34

Les Terrasses 2017. Rött.
Producent Beatrice och Pascal Lambert
Region Chinon, Loire, Frankrike
Druva cabernet franc
Smaktyp fruktigt & smakrikt
Sulfit per liter max 20 mg tillsatt
Pris 149 kr, antal butiker 2
Rock’n’roll-faktor 2,5 ❤️

La Florens Josep Grau 2016. Rött.
Producent Josep Grau
Region Katalonien, Spanien
Druva grenache
Smaktyp fruktigt & smakrikt
Sulfit per liter 44 mg totalt
Pris 259 kr, antal butiker 15

Veltlín Strekov 2016. Orange.
Producent Strekov
Region Slovakien
Druva grüner veltliner
Smaktyp fylligt & smakrikt
Sulfit per liter 0 mg tillsatt, 9 mg totalt
Pris 269 kr, antal butiker 3
Rock’n’roll-faktor 3 ❤️

Abrensis 2016. Rött.
Producent Les Clos des Jarres
Region Minervois, Languedoc, Frankrike
Druva grenache, carignan, syrah
Smaktyp mjukt & bärigt
Sulfit per liter 8 mg tillsatt, 25 mg totalt
Pris 199 kr, antal butiker 1
Rock’n’roll-faktor 2

Storchi Pozzoferrato 2017. Mousserande rött.
Producent Azienda Agricola Storchi
Region Emilia-Romagna, Italien
Druva ancellota, lambrusco maestri, lambrusco salamino
Smaktyp bärigt & pärlande
Sulfit per liter 16 mg totalt
Pris 179 kr, antal butiker 8
Rock’n’roll-faktor 3 ❤️

Foradori Teroldego Vigneti delle Dolomiti 2016. Rött.
Producent Elisabetta Foradori
Region Trentino-Alto Adige, Italien
Druva teroldego
Smaktyp kryddigt & mustigt
Sulfit per liter 33 mg totalt
Pris 199 kr, antal butiker 6
Rock’n’roll-faktor 2 ❤️

Dominio del Águila Pícaro del Águila 2016. Rött.
Producent Dominio del Águila
Region Ribera del Duero, Spanien
Druva tempranillo (95 proc), garnacha, albillo
Smaktyp fruktigt & smakrikt
Sulfit per liter 30 mg totalt
Pris 299 kr, antal butiker 13

Valentin Zusslin Ophrys pinot noir 2016. Rött.
Producent Valentin Zusslin
Region Alsace, Frankrike
Druva pinot noir
Smaktyp mjukt & bärigt
Sulfit per liter 48 mg totalt
Pris 249 kr, antal butiker 5

Vigo Etna Rosso 2013. Rött.
Producent Fattorie Romeo del Castello
Region Etna, Sicilien, Italien
Druva nerello cappuccio, nerello mascalese
Sulfit per liter 7 mg tillsatt, totalt 97 mg.
Pris 369 kr, antal butiker 3
Anm: naturvinerna får inte ha högre totalmängd sulfit än 50 mg. Men här är det inte vinmakaren som öst på med denna kemikalie utan den höga halten beror på Etnaområdets svavelrika jord. Så detta vin får vara med ändå! Mätningen gjordes 2016, och vinet har förmodligen lägre sulfithalt idag.

En sol 2016. Rött.
Producent Domaine de la Tour du Bon
Region Bandol, Frankrike
Druva mourvèdre
Smaktyp fruktigt & smakrikt
Sulfit per liter 25 mg totalt
Pris 419 kr antal butiker 8
Rock’n’roll-faktor: 2,5

Karasì 2016. Rött.
Producent Zorah
Region Vayotz Dzor, Armenien
Druva areni (en av världens äldsta sorter)
Smaktyp kryddigt & mustigt
Sulfit per liter 12 mg tillsatt, 50 mg totalt
Pris 249 kr, antal butiker 7
Rock’n’roll-faktor 3 ❤️

Treintamil Maravedies 2017. Rött.
Producent Bodega Maranones
Region Vinos de Madrid, Spanien
Druva garnacha plus 10 procent andra sorter
Smaktyp kryddigt & mustigt
Sulfit per liter totalt 30–35 mg
Pris 179 kr, antal butiker 8
Rock’n’roll-faktor 1 

7 fuentes 2017. Rött.
Producent Suertes del Marques
Region Valle de la Orotava, Spanien
Druva listán negro och tintilla
Smaktyp kryddigt & mustigt
Sulfit per liter 25 mg tillsatt
Pris 149, antal butiker 112
Rock’n’roll-faktor 4 ❤️

Chateau Musar 2011. Rött.
Producent Gaston Hochar
Region Bekaa, Libanon
Druva cabernet sauvignon, cinsault, carignan
Smaktyp kryddigt & mustigt
Pris 339, antal butiker 250
Rock’n’roll-faktor 3,5. ❤️
På sid 182–184 i Château Vadå berättar jag mer om detta vin!

VECKANS NATURVINER: Bolaget minskar när efterfrågan ökar …

VECKANS NATURVINER: Bolaget minskar när efterfrågan ökar …